Le Festival des Grillades d’Abidjan ouvre un nouveau chapitre de son histoire. Le jeudi 16 juillet 2026, à l’espace Latrille Event, les organisateurs ont officiellement lancé la 19ᵉ édition de ce rendez-vous gastronomique majeur, désormais résolument tourné vers l’international. Cette année, le festival bénéficie du soutien d’Orange Côte d’Ivoire, partenaire de l’événement, qui entend mettre le numérique au service de la culture, de l’entrepreneuriat et de l’inclusion financière.
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Devant les partenaires, restaurateurs et professionnels des médias, la commissaire générale du festival, Florence Koné, a dévoilé les contours d’une édition qui s’étendra sur plusieurs mois à travers six villes : Cotonou, Grand-Bassam, Abidjan, Paris, Dakar et Boundiali.
La tournée débutera les 25 et 26 juillet à Cotonou, où des restaurateurs ivoiriens iront à la rencontre de leurs homologues béninois dans une dynamique d’échanges de savoir-faire. Les 8 et 9 août, le festival fera escale à Grand-Bassam, avec une vingtaine de restaurateurs proposant entre 70 et 100 spécialités culinaires. Le point culminant de cette édition interviendra à Abidjan, avec la Grill Night, prévue le 3 septembre à l’espace Latrille Event, avant la 19ᵉ édition du Festival des Grillades les 5 et 6 septembre au Palais de la Culture de Treichville. Près de 150 spécialités y seront proposées par les meilleurs restaurateurs du pays devant quelque 50 000 festivaliers attendus.
Le périple gastronomique se poursuivra ensuite à Paris, le 11 octobre, pour une deuxième édition, puis à Dakar, les 7 et 8 novembre, avant de s’achever le 5 décembre à Boundiali.
Pour Florence Koné, cette tournée traduit une ambition claire : faire du Festival des Grillades un ambassadeur de la gastronomie ivoirienne et porter le patrimoine culinaire national au-delà des frontières. Le succès enregistré lors de la première édition parisienne a, selon elle, confirmé l’intérêt grandissant du public international pour les saveurs ivoiriennes.
Partenaire stratégique de cette édition, Orange Côte d’Ivoire, à travers Orange Money Côte d’Ivoire, accompagnera le festival en proposant des solutions numériques destinées à fluidifier les échanges entre festivaliers, exposants et restaurateurs. Paiements, transferts et encaissements pourront ainsi être réalisés de manière simple, rapide et sécurisée tout au long de la tournée.
Prenant la parole au nom de l’entreprise, Rosemonde Kouadio, directrice d’Orange Money Côte d’Ivoire, a souligné que ce partenariat dépasse le simple cadre d’un appui financier. Selon elle, Orange Côte d’Ivoire partage pleinement la vision du festival, qui valorise le patrimoine culturel, les restaurateurs, les artisans, les producteurs et les entrepreneurs ivoiriens. Elle a rappelé que les solutions digitales développées par Orange Money contribuent à améliorer l’expérience des visiteurs tout en favorisant l’inclusion financière et la croissance des activités des exposants.
En associant innovation technologique et promotion du patrimoine culinaire, Orange Côte d’Ivoire réaffirme ainsi son engagement en faveur des grands rendez-vous culturels nationaux et de l’entrepreneuriat local. Quant au Festival des Grillades d’Abidjan, il confirme, après près de deux décennies d’existence, son statut de vitrine de l’excellence gastronomique ivoirienne et son ambition de faire rayononner les saveurs de la Côte d’Ivoire sur la scène internationale.
